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Jul

EL GIN TONIC COMPOTA

Escrito el 6 julio 2012 por Manuel Bermejo en RETOS DE NEGOCIO DE LA EMPRESA FAMILIAR

Queridos emprendedores,
Sospecho que muchos de los seguidores del blog estarán ya en un momento de su vida en la que el Gin Tonic comienza a ser apreciado. El Gin Tonic es un síntoma de la edad, como la vista cansada, las canas, y las goteras y achaques varios.
Estamos viviendo la apoteosis de Gin Tonic: ginebras que no saben a ginebra, tónicas que no saben a tónica, aderezos de todo tipo que se agregan al copón de balón desde especias hasta la macedonia de fruta pasando por hierbas varias…… Total que eso ya no es un Gin Tonic, con perdón, y más parece una compota.
Hace poco le pregunté a un tabernero amigo su opinión sobre el Gin Tonic Compota. Aquí va su respuesta: “el buen Gin Tonic, el de toda la vida, es el que beben las damas inglesas, no olvides los clásicos Manuel, su poquito de ginebra, su poquito de tónica, rodajita de limón y p´alante”.
No olvidar los clásicos. ¡Qué sabia lección!. Porque cuando le preguntas a muchos empresarios familiares de éxito la “receta” insisten también en mensajes del tipo: hacer evolucionar nuestros productos y/servicios pero sin olvidar nuestros valores clásicos, aquellas cuestiones de nuestro código genético que nos aportaron por años ventajas competitivas y el reconocimiento del mercado.
Tratad de ser muy felices y espero vuestros comentarios.

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